旅游简报第12期
旅游简报
第 12期
海阳旅游度假区管委旅游开发部 2010年1月27日
海阳旅游度假区开展节前酒店卫生安全检查活动
为进一步做好春节期间的卫生安全工作，营造良好的节庆环境， 2010年1月27日，海阳旅游度假区管委对辖区内的酒店开展节前卫生安全检查活动，重点检查了食品卫生、消防设施安全等方面的问题。
从检查情况来看，各酒店对食品卫生和消防安全工作都能高度重视，落实了相关制度，加强了内部管理，但是也存在部分不容忽视的问题：一是部分酒店服务人员存在健康证不全；二是部分酒店厨房卫生不符合要求，存在卫生死角，消毒程序不规范，台帐和索证不全；三是部分酒店公共信息图形符号缺少或存在错误，没有按国家标准制作；四是有的酒店消防设施配备不全。
针对检查中发现的问题，采取了现场反馈，限时整改的方式，要求酒店能立即整改的问题立即加以整改，不能立即整改的限期整改。确保酒店为客人创造安全、卫生的环境，安度祥和、愉快的节日。（旅游开发部）
书法名家相约曦岛 大师春联送进社区
1月14日，由烟台市文联和烟台市书法家协会共同组织的“走进海阳社区文化活动”在曦岛游艇会举行。此次活动由海阳市美术家协会组织筹办，海阳美术家协会主席赵杰先生主持了活动，曦岛游艇会负责活动的各项服务和保障工作。烟台市书法家协会宋副主席及宁兰智秘书长带领成员20余人参加了活动。
参加此次活动的数十位书法家都是国家书法协会的知名会员，在短短2个多小时的时间，书法名家精心将自己最擅长的手艺奉献出来，在曦岛游艇会的多功能大厅挥毫泼墨，写下了“龙腾吟盛世 凤舞颂祥年” “盛酒送九共奋进 丰食迎十齐发展”等春联，对联内容以赞美党的领导、讴歌新生活、祝福新春佳节为主题，所有作品都无偿送到社区农户家中，极大地丰富了村民的年文化，整个活动沉浸在融洽而和谐的氛围之中。（曦岛游艇会秦海滨、宋建春）
黄金海岸大酒店承接政协会议接待服务
1月12日至14日，参加政协第八届海阳市委员会第三次会议的政协委员们下榻黄金海岸大酒店并在酒店进行分组讨论，黄金海岸大酒店全体员工以饱满的热情、优质的服务圆满完成了接待任务，受到了与会委员的一致好评。
会议筹备期间，酒店领导高度重视，及时召开了专题调度会，认真部署、严格落实，对每个细节都进行了周密的安排，并特别强调了贵宾迎送和设施设备应急等问题。
进入酒店，委员们首先感受到的是佩戴着“向政协委员学习”和“向政协委员致敬”绶带的整齐的迎宾队伍和一声声亲切的问候，每部电梯都有专人负责将委员们送到相应的楼层，做到快捷、方便。酒店各重要部位分别悬挂了欢迎会标和专用指示牌，各服务部门根据会议安排和服务组要求，认真准备、热情服务，让委员们在享用美食的同时感受到了优质服务和家一般的温暖，营造了喜庆、热烈的气氛。（黄金海岸大酒店梁国栋）
海怡酒店实行“一帮一”制度管理
为了加强新员工的入职管理，提高新员工的服务技能，海怡酒店对新入职酒店的员工全部实行“一帮一”制度管理。
一是“一帮一”对象为新招聘入职的员工，“一帮一”的老员工将从月、年度优秀员工（含获得酒店其它荣誉称号的员工）及领班级以上管理人员中进行选取；二是“一帮一”的实行时间为新员工入职日起的90天，在此期间，帮助人将负责对被帮助人的生活、技能、工作起到熟悉、指导、照顾和带领的作用；三是“一帮一”的帮助人将由部门指派并直接在为新员工办理入职手续时直接填写于《新入职员工报到通知单》中去并在人力资源部备案；四是新员工在薪新入职的90天内的一切表现均与帮助人发生直接连带责任关系；五是人力资源部将针对帮助人的工作表现进行考评，按月或以90天为一个周期对帮助人进行奖励，被帮助人的表现将成为决定帮助人考评奖励的一个重要依据。
通过“一帮一”制度的实行，改变了新员工对于岗位工作的不熟悉造成的工作效率低下的问题，为新员工快速适应工作环境以及尽快掌握工作所需的服务技能打下了良好的基础。（海怡大酒店熊伟）
