参观青岛星级酒店有感

去青岛参观学习了一整天，虽然很累但收获也相当多。我是第一次到这样高档的酒店参观学习，不仅增长了见识，而且还学到了很多东西，特别是在回来的路上，大酒店的同行们做得总结对我影响很大，现在就说一下我的观后感：

一、酒店的硬件设施

香格里拉酒店和海尔洲际酒店对我的震撼相当大，当时我想假如我们喜乐居也有这样的硬件设施，那么我们的餐厅就是海阳市也可能是烟台市最豪华的餐厅了。

二、软件服务方面

从他们的服务中，我看到了我们的很多不足，如我们的微笑没有他们的那么标准，那么温馨，对客人的态度也没有他们的那么好，还有更多，由于我们需要学习的太多了，在这里我就不一一列举了。

三、我们的下一步工作计划

1 、为了迎接2012年的亚沙会，我们将着手培训员工餐厅的英语口语；

2 、提高我们菜的出品质量和卫生；

3 、完善部门的规章制度；

4 、强化学习专业知识和技能；

5 、定期给员工培训，定期聘请海边各大酒店的管理人员给我们讲课；

6 、学习海景花园酒店的细节服务 。（喜乐居酒店经理窦永佩）