海阳旅游度假区举办酒店服务人员技能大赛
海阳旅游度假区举办酒店服务人员技能大赛
11月18日—11月19日，海阳旅游度假区管委、市劳动和社会保障局共同组织的“海阳旅游度假区酒店服务人员技能大赛”在黄金海岸大酒店隆重举办。
比赛得到了黄金海岸大酒店的大力支持，区内各大酒店服务人员积极响应，踊跃参加。来自7家酒店的35名服务人员参加了比赛。比赛分为技能操作考试和理论考试两部分。
为确保比赛公正公平进行,特别邀请了烟台商贸高级技工学校的老师和海阳二轻学校的老师担任评委，大赛评委共5人，她们对参赛选手当天的表现赞不绝口，也对选手们的技能操作进行了严格细致的点评。
比赛分为餐厅比赛和客房比赛两个环节。选手们以熟练规范的专业技能、饱满的精神状态、灵活的回答、娴熟的身手博得了阵阵掌声和评委们的好评。经过操作考试和理论考试的激烈角逐，比赛决出了两个项目的操作选手的前三名选手。为期两天的比赛，使酒店服务人员加深了对服务内容的了解，进一步提升了服务人员的业务技能技巧水平，充分调动了员工的工作积极性，为进一步做好酒店的接待工作打下了良好的基础。同时，这次比赛也为员工提供一个展示自我，展现风采的平台。
今年以来，度假区酒店服务业外塑形象，内抓服务，在强化酒店内部管理的同时，狠抓酒店服务规范化管理，通过组织开展服务人员培训、外出参观学习、服务技能竞赛等活动，着力推进旅游酒店接待服务水准的提高。在继成功开展服务人员技能培训和参观考察学习之后，充分利用冬季举办酒店服务人员技能比赛，旨在为各酒店提供一个交流的平台，使各酒店管理者、服务人员利用难得的闲暇时间,通过比赛相互学习，相互促进。同时，以赛促训，提高服务人员学习提高的积极性，从而促进酒店服务质量和服务水平全面提升，推动度假区酒店服务业的健康有序发展。
